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成都餐飲有序復工營業 火鍋店隔桌隔位就餐、中餐廳桌與桌間隔不低于3米
來源:央廣網官方帳號 | 作者:pmt3ce8ba | 發布時間: 1243天前 | 636 次瀏覽 | 分享到:
央廣網成都2月27日消息(記者韓民權)疫情已經持續一段時間,廣大市民非常關心中餐、火鍋店、小吃店等何時能夠正常營業?在今天下午召開的四川省新冠肺炎疫情防控工作第9場新聞發布會上,成都餐飲同業公會秘書長袁小然介紹,2月8日,成都餐飲同業公會發揮行業組織的自治作用,面向廣大會員單位和成都市餐飲經營單位發布《成都市餐飲行業新冠病毒期間經營服務防控指南》,向社會各界發出文明用餐的倡議,為餐飲業有序復工營業提供了積極有效的指南和措施。

央廣網成都227日消息(記者韓民權)疫情已經持續一段時間,廣大市民非常關心中餐、火鍋店、小吃店等何時能夠正常營業?在今天下午召開的四川省新冠肺炎疫情防控工作第9場新聞發布會上,成都餐飲同業公會秘書長袁小然介紹,28日,成都餐飲同業公會發揮行業組織的自治作用,面向廣大會員單位和成都市餐飲經營單位發布《成都市餐飲行業新冠病毒期間經營服務防控指南》,向社會各界發出文明用餐的倡議,為餐飲業有序復工營業提供了積極有效的指南和措施。

其中提出,應規范就餐場所管理。要求餐飲企業以防控優先、突出重點、分類指導、有序復工為原則,推動餐飲行業有序復工。

明確餐飲企業疫情期間復工規范,就餐場所保持空氣流通、配備洗手消殺用品;各持續營業和復工經營的餐飲企業、單位禁止聚集性用餐,采取消費者電話訂餐、預約餐位、限流消費的方式進行經營管控;可適當縮短營業時間;只開放大廳原有餐位數50%的接待量,對沒有窗戶、空氣對流不暢的密閉性包間,禁止投入使用。

對中餐,大廳采取減少桌椅擺放,桌與桌之間保持不低于3米的距離;對小餐飲店,條形桌、小餐桌采取餐椅單向擺放;對火鍋店,采取消費者隔桌隔位就餐等方式,加大就餐者之間的空間距離,盡量減少病毒傳播風險。

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